TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH
Reinigung von Küchenabluftanlagen nach VDI-MT 2052 Blatt 3
Wartungs- und Kontrolltätigkeiten für gewerbliche Küchenabluftanlagen
Termin
Termin 03.06.2025 - 03.06.2025
Ort
Ortcampus21 / TÜV AUSTRIA Platz 1
2345 Brunn am Gebirge
Preis
Preis € 1.026,00
UE
UE8
Fragen zum Kurs?

Claudia Pasztory

+43 (0)5 0454-8134

Kurszeiten

03.06.2025, 08:30 - 03.06.2025, 16:30

Ort

campus21 / TÜV AUSTRIA Platz 1
2345 Brunn am Gebirge
TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH

Beschreibung

Die Reinigung von Küchenabluftanlagen ist ein wichtiger Aspekt für den Brandschutz, die Betriebssicherheit und die ganzheitliche Hygiene. Die Funktionsfähigkeit ist nur gegeben, wenn die Lüftungsanlage regelmäßig gewartet und insbesondere die Abluftanlagen in Abhängigkeit von ihrer Belastungssituation gereinigt werden. Die Richtlinie VDI-MT 2052 gibt Hinweise zur Reinigung von Abluftanlagen in gewerblichen Küchen und zugehörigen Bereichen, wie Sonderräume, in denen Speisen zubereitet, ausgegeben und verteilt, Geschirr und Geräte gespült und Nahrungsmittel gelagert werden. Das Schulungskonzept zur VDI 2052 hat das Ziel, alle Personen, die im Betrieb und der Instandhaltung von Küchenabluftanlagen tätig sind, entsprechend dieser Richtlinie weiterzubilden und zu qualifizieren. Inhalte: -Einführung in die Richtlinien VDI 2052 Blatt 1 und Blatt 2 -Bauformen und Funktionsprinzipien von Küchenabluftanlagen -Relevante hygienische und sicherheitstechnische Grundlagen im Zusammenhang mit dem Betrieb von Küchenabluftanlagen -Überwachung von Anlagen -Instandhaltung von Anlagen -Maßgebende Rechtsvorschriften, technische Regeln für den Betrieb und die Wartung von Küchenabluftanlagen

Voraussetzungen

technische Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Instandhaltung von Küchenabluftanlagen

Zielgruppe

Personen, die im Betrieb und der Instandhaltung von gewerblichen Küchenabluftanlagen tätig sind, insbesondere Personal aus dem Facility-Management, Wartungs- und Reinigungsfirmen, Rauchfangkehrer/innen sowie betreibende Unternehmen

Abschlüsse

Teilnahmebestätigung der TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH. Nach positiver Abschlussprüfung und Erfüllung der Voraussetzungen erhalten Sie eine VDI-Urkunde nach VDI-MT 2052 Blatt 3.

TeilnehmerInnen

min.8, max.20

Preis

€ 1.026,00 inkl. 20 % USt

Ansprechperson

0 Claudia Pasztory 0

Veranstalter

TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH

TÜV AUSTRIA-Platz 1
2345 Brunn am Gebirge

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Reinigung von Küchenabluftanlagen nach VDI-MT 2052 Blatt 3 Kursdetail: Reinigung von Küchenabluftanlagen nach VDI-MT 2052 Blatt 3 (9375633) 03.06.2025 - 03.06.2025 campus21 / TÜV AUSTRIA Platz 1
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